雞爪的高級吃法

在家看電視時，百香果飲料小編總是感到有些孤獨，想吃點東西來改善我的幸福指數(shù)。冷鳳凰爪是一種開胃小吃，非常適合夏季。酸辣，有強烈的香氣。在過去的兩年中，美食家們升級了冷雞腳的配方?，F(xiàn)在最熱門的方法是添加百香果和檸檬。它不是單調的大蒜香精。它聞起來更香，味道更清爽，而且看起來更好。也更高。一邊喝雞一邊喝冷飲，邊看電視邊喝，如果此時我能有翅膀，那肯定會與太陽并排飛向天空。真的很有趣！

優(yōu)良雞腳，檸檬百香果酸辣雞腳，為您提供正宗的方法，冰水是秘密！

配料：2磅雞腳，4個紅辣椒，2個青椒，10個小辣椒，4個百香果，1個檸檬，1個小洋蔥，大蒜米，姜，香菜，鹽，白醋，冰糖，生的各取適量。

步驟1：清潔雞腳。

購買前先洗凈雞腳，然后去除所有指甲。如果雞腳較大，則只能將其切成兩到三塊，這樣更美味，也更容易食用。

第二步：雞腳在水里and煮，再煮，冰水是秘密。

將處理過的雞腳倒入鍋中，加大量水，適量的生姜片和料酒，用高火煮沸并煮熟。煮約十分鐘。用筷子戳入以測試柔軟度。不要煮太軟，否則它不會咀嚼。烹飪后，移開雞腳并直接在水龍頭下沖洗。在洗滌過程中，雞腳的溫度也會從熱變冷。洗滌后，將其浸入冰冷的沸水中30分鐘。肌肉的秘密，不要忘記。

步驟3：將食材切成醬。

將紅辣椒，青椒，小米椒，小洋蔥，蒜米，姜和歐芹洗凈，然后切碎。檸檬清洗后，切成兩半，然后擠檸檬汁。百香果被用來oop出果肉。盛暢百香果飲料提示您：切洋蔥時可能對眼睛有刺激性。準備就緒后，將所有這些成分放入一個大碗中，加入適量的鹽，醬油，冰糖，白醋，充分攪拌，即可制成酸辣開胃醬。

步驟4：將雞腳浸入醬汁中。

將煮熟的雞腳從冰水中移開，瀝干水，然后攪拌醬汁。在室溫下放置3小時后，味道會很好。您可以在此期間再攪拌幾次。或使用保鮮膜將其密封并放入冰箱冷藏。

酸辣的雞腳酸辣美味的開胃檸檬酸辣味已準備就緒，酸味越濃，吃得越多，就越容易上癮，咀嚼越厲害，是家庭必不可少的神器。歡迎喜歡這種零食的朋友收集和分享文章，關注廣西百香果飲料，我們是好朋友。

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